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大家好，鸡翅家常今天给各位分享鸡翅中家常做法的中家做法一些知识，其中也会对鸡翅中家常做法辣口进行解释 ，常做翅中文章篇幅可能偏长 ，法鸡如果能碰巧解决你现在面临的辣口问题，别忘了关注本站，鸡翅家常现在就马上开始吧！中家做法

本文目录

1. 可乐鸡翅的常做翅中家常做法
2. 鸡翅块的家常做法
3. 鸡翅中怎么做好吃做法

可乐鸡翅的家常做法

食材清单

可乐一听

鸡翅10个

蒜少许

大葱一根

小葱少许

老姜少许

料酒2勺

酱油1勺

老抽1勺

盐少许

烹饪步骤共5步

1

鸡翅洗净 ，在鸡翅的法鸡一面用刀横竖划几条缝，在鸡翅背面用刀尖随机扎一些小孔，辣口方面入味。鸡翅家常添加料酒，中家做法姜丝，常做翅中大葱丝进行腌制30分钟到1小时均可 。法鸡

2

锅中加适当油
，辣口等到烧至7分热后将腌制好的鸡翅倒入锅中，来回翻
，煎3分钟左右 ，等鸡翅两面煎黄即可出锅。

3

将提前准备好的葱姜蒜倒入锅中，爆香，再次倒入鸡翅翻炒 ，然后加入老抽 ，酱油，盐翻炒两下，最后倒入整听可乐，开中火炖 。

4

根据火候大小和可乐水分的变化，最后开大火收汁
。

5

起锅后，加入少许葱花进行点缀 。一道美味的可乐鸡翅就做好了。

美味小贴士

老抽主要用于上色 ，用量根据鸡翅的颜色来把握 。

鸡翅块的家常做法

烹饪步骤 ：

1.将鸡块剁好后，用适量食盐 、料酒码味

2.油锅置火上 ，放适量混合油，加热至七成

3.将码味好的鸡块放入锅中用中火翻炸 ，炸至表面金黄，捞出待用

4.炒锅里放两匙油（不宜太多），下入花椒、姜末，煸炒至出香味

5.再下入鸡块
、八角
，然后是葱花 、干红辣椒
，用中火翻炒

6.炒至鸡块颜色变深 ，麻 、辣味出来时，放盐、味精出锅即成

烹饪小贴士 ：

触类旁通，干煸肉丝可如法炮制

鸡翅中怎么做好吃做法

作法

1.鸡翅中洗净，切小块 。加入洋葱，姜片，鸡精腌制30分钟左右
。腌好后
，捡去葱姜，放入切碎的蒜末和低粉拌匀备用

2.青红椒切碎备用。

3.锅入适量食用油 ，油温升高后放入鸡翅炸至微黄取出 ，待油温再次升高后复炸至酥脆取出控油备用 。

4.另起锅
，下入炸好的鸡翅翻炒 ，加少量盐，鸡精
，黑胡椒粉和青红椒碎炒匀后出锅装盘即可

OK，关于鸡翅中家常做法和鸡翅中家常做法辣口的内容到此结束了，希望对大家有所帮助
。